Ваш город: МОСКВА

Ваш город МОСКВА?
ДА НЕТ

0

Для выпечки и запекания

(176 товаров)
Цвет
Цены
фильтровать по цене:
Бренды

Для выпечки и запекания

Многие домохозяйки предпочитают готовить кондитерские изделия дома самостоятельно. Так получается абсолютно натуральный и вкусный шедевр. Однако их невозможно приготовить, если не имеется специальных форм. Ведь именно от них зачастую зависит качество выпечки. Продукция, которая не отличается высоким качеством, может испортить любое кулинарное творение. По этой причине необходимо подойти ответственно к выбору данной кухонной принадлежности.


Правила выбора.


На сегодняшний день производители предлагают широкий выбор данной продукции. Они могут изготовляться из разных материалов и имеют различную форму. В последние годы самыми популярными формами стали силиконовые. Свою любовь они заслужили тем, что весьма практичны в использовании. Для приготовления не нужно смачивать их маслом или другим веществом, так как тесто в них не прилипает. Также они бывают различных размеров, что позволяет приготовить не только пирожные, но и большие изделия. Единственный недостаток силикона, что его нельзя нагревать свыше 240 градусов.


Также можно купить форму для выпечки из керамики. Данный материал позволяет готовить при повышенных температурных режимах. Благодаря структуре выпечка в нем пропекается равномерно. Кроме того, такое изделие относится к роскошным кухонным принадлежностям, поэтому приготовленный продукт не нужно перекладывать, а можно ставить прямо в нем.


Металлическая продукция считается классикой, в ней готовили еще много лет назад. Изначально металлические формы использовались только для выпекания хлеба. Сейчас в них можно приготовить совершенно любое блюдо. Однако нужно учесть, что металл, который используется для изготовления данной продукции, слишком тонкий. И поэтому может легко деформироваться. Самый главный их недостаток заключается в том, что при приготовлении необходимо смазывать толстым слоем масла стенки формы, так как в процессе тесто может прилипнуть. Поэтому лучше всего покупать металлические предметы с тефлоновым покрытием, это защитит продукт от пригорания. Также нужно выбирать форму, которая имеет толстые стенки, это защитит от механических повреждений.


Особенности ухода.


После того как форма была использована, нужно ее тщательно отмыть, так как очень часто на стенках может образовываться налет. Не стоит надолго оставлять изделие в грязном состоянии, так как это привет к тому, что очистить его будет весьма проблематично. После мойке нужно дать время, чтобы она просохла, а после насухо вытереть.